В чистый четверг приготовила куличи. Отпросилась до обеда с работы. Накануне вечером чуть задержалась, чтобы производство не пострадало в связи с моим отсутствием. Утро выдалось солнечное. Как здорово, когда таким утром можно заняться любимым делом.


( Read more... )

Почему воскресенье всегда так быстро пролетает? Раз - и уже вечер, и спать пора! Планируешь столько успеть, а получается ... почти ничего.

( Read more... )

Сегодня были осетинские пироги. Рецепт снова из книги А. Спириной "Национальные пироги". Все получилось. Отведавшие мужчины довольны.


( Read more... )

Испекла наконец блины к концу масленичной недели. Тоже тематические ).


( Read more... )

У меня котомания. Стадию не знаю. Как лечится не знаю.

Хитрые тырнетные продавцы прознали это и бессовестно пользуются моей слабостью, систематически подсовывая мне рекламу кошачьей тематики.

Когда я увидела это полотенчико, мгновенно поняла, что на моей кухне как раз его и не хватает.

Нет, не так. Оно мне крайне необходимо.

Результат.

( Read more... )

Уже готово! Варила в три приема, чтобы ягодки целыми сохранились.

( Read more... )

У меня сегодня цветок расцвел! Еще в 6 утра был бутон, а в 8 распустился! Почему-то так обрадовалась этому утреннему подарку ). Название не знаю. Подруга, которая мне его отсадила, называет Выскочкой. Я поняла почему. Ничего нет, и вот внезапно стрелка с бутоном. А через два дня и цветок "выскочил".

( Read more... )

В смысле яблоки. Антоновка. Дубовой бочки нет. Да и в квартирных условиях неудобно с ней ). С соломой тоже вовремя не подсуетилась. Поэтому с черносмородиновыми веточками. Но всё равно будут очень вкусные!


( Read more... )

Сегодня полдня было посвящено засолке капусты на зиму. По такому случаю из гаража были командированы шинковка, купленная в советские времена за 5 рублей, и бачок из нержавейки ручной работы. Капуста прикупилась накануне: мешочек 32 кг на 256 рублей.
Столь ответственное дело как засолка капусты можно доверить только самым опытным , как-то мама и мой  ( Read more... )

Желание печь пироги пришло ко мне под Рождество прошлого года. Открыв кулинарную книгу, я сотворила тогда кулебяку. Получилось вкусно. И подкрепленное положительным опытом желание не угасло, а требовало реализации. Что интересно, до этой самой кулебяки выпекание пирогов никакого восторга у меня не вызывало и характеризовалось эмоцией "вот ещё ( Read more... )